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夏季到了，啤酒凉菜小烧烤，三五好友聚聚，这是很多人喜欢的事，不知道你们发现饭店或者烧烤店的花生米，为什么这么好吃？咸香入味，口感也比较清爽，自己在家制作怎么做不出这个味道呢？其实煮花生米是有窍门的！今天分享一下我在酒店里怎样制作花生米，简单易学，酒鬼花生价格，基本你看一遍就能学会的方法，我近在家就制作了一次，孩子也---喜欢吃！长话短说直接上干货，先说一下制作的小窍门，纯粹个人心得经验！⑴煮花生米放什么香料？可能你们会好奇酒店都是放什么香料煮呢？其实很简单常用的就是：八角，香叶，花椒，桂皮，干辣椒！我基本就用3种，香叶，八角，花椒粒！其实有这三种就可以了，味道一样好！而且这三种属于家家厨房都有的香料！⑵：花生米怎样煮才入味？家里制作时很容易出现这个问题，我煮的方式也对，怎么做出来没有味道呢？其实方法不对，煮花生米讲究一煮二泡！煮：把花生米煮熟就可以了！泡：指的是煮熟后起码泡半个小时以上，定西酒鬼花生，才能完全入味，酒店一般会泡2个小时以上，因为都是提前制作的！

五香花生米做法，香甜软糯---好吃。食材：新鲜花生1000克调料：盐15克，八角2个，香叶3片，豆蔻4个，桂皮5克，花椒5克。做法：一.首先将新鲜花生洗去身上泥沙，用温水泡2小时左右，接着从一头捏开一个小口，方便入味，放入锅中在倒入1500克的清水。二.接着锅中加入盐，八角，桂皮，香叶，花椒，酒鬼花生批发，豆蔻，转大火烧开后，扣上锅盖用小说煮15到30分钟，根据自己喜欢吃的软硬度来。三.锅中花生煮好后，不要立马出锅，等花生在锅里完全凉透入味后再出锅，这样一道简单方便的五香花生制作完成。烹饪小贴士：1.花生提前浸泡，煮的时候比较容易入味。2.想吃脆嫩口感的可以煮的时间短一点，想吃绵软口感的可以煮的时间长一点。3.花生煮好后，煮花生的汤水浸泡2个小时左右，这样更容易入味。