酒鬼花生米价格-中卫酒鬼花生-临沂益然香食品

因为花生米是湿的，会快速的包裹在花生米上面，这样能---盐味充分渗入到花生米里面，还能防止花生皮爆裂、炒糊，中卫酒鬼花生，炒的时候要有耐心，全程小火---的翻炒把花生米中的水分炒干，酒鬼花生生产厂家，让花生吸收香料的味道。5.大约翻炒10分钟，花生皮上的全部脱落以后说明水分已经基本炒干了，酒鬼花生批发，保持小火继续翻炒一会花生皮微微开裂，花生仁变成微黄色时即可关火，快速用漏勺把筛出去，这一步一定要快以免花生米在余温下变糊。6.花生米出锅以后快速摊开晾凉，也可以借助扇子快速降温，这样才能的保留花生米焦酥的口感。晾凉的花生米，皮轻轻一搓就碎了非常的酥脆入味。技术要点：1.花生米要提前煮一下，把花生皮浸湿，这样更容易入味，不易炒糊。2.花生米下锅以后要全程小火，火太大的话香料和花生都会糊。3.花生米炒好以后要快速出锅、快速晾凉，才能的达到焦酥的口感。

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