以前不会做饭的时候,总想着酒鬼花生,做着有多么的难,经过摸索后来才知道,原来做酒鬼花生是这么的简单快速,而且做好后又香又脆,不管是用来当下酒菜,还是当零食,花生炒货_酒鬼花生生产厂家,都是一款---的选择,今天我把详细做法介绍给你,喜欢的朋友在家做点尝尝吧。食材准备:花生米一盘,干辣椒,花椒,盐,白糖做法:1、准备一盘花生米,这是我自己家种的花生米,颜色比较深,如果是购买的花生米,选择没有发霉的,因为发霉的花生含有。2、把花生米用清水先冲洗一遍,去掉表面的灰尘,把清洗好的花生米放入容器中,倒入80度的热水,水的量没过花生米即可,浸泡花生米20分钟。
酒鬼花生具体步骤:1.做卤煮五香花生一定要用新鲜的花生,无论红皮的好还是白皮的好,新鲜的花生壳上都带着一些泥巴,要把花生放入清水中多投洗几遍,双手搓洗花生,多洗几遍就能把花生外壳上的泥洗干净。2.做五香花生少不了五香料,我大概准备了一些,八角、桂皮、香叶、这些都是很常见的五香料,如果不认识它们,可以在超市选购整包调配好的五香卤煮料包,更省事方便。3.洗干净的花生放入高压锅内,把准备好的香料都放入,并加入清水,---花生,然后加入适量的,先把花生放在盐水中浸泡一会,这样能让花生吸足了盐水味。用高压锅煮五香花生省事,不用看火,高压保温好,压力足,而且能把花生焖熟压入味,在短时间内把花生煮熟后,先别急着打开盖子,让花生继续在锅里焖上1小时左右,后再倒出即可。
五香花生米是一道---的小凉菜,不管是饭店还是家里的餐桌上都有它的身影,我家就是一个星期煮一回,在配上萝卜,青菜,腐竹丁,拌上放入冰箱冷藏,吃的时候挖一盘,方便,不过夏天不要多煮防止变质。不过煮花生米也有很多说法,有时候没味,要不就发黑,不白,接下来我给大家分享一下吧。花生米花生仁是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。也叫做花生米。花生的用途花生仁的用途很广,既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。
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