五香花生原料:新鲜带壳花生500克、花椒5克、八角2颗、香5克、桂皮2小片、香叶2片、生姜3片、盐2茶勺。做法:1、花生反复用清水---洗净,然后将每个花生捏开一个小口。2、将花椒、八角、香、桂皮、香叶、生姜等放入纱布包、封口。3、锅中倒入可以没过花生的水,放入调味纱布包。4、放入洗净的花生,加入盐。5、盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮20分钟后关火。关火后不用开盖子,继续泡2个小时之后再吃,味道就进去了。小提示:1、如果没有那么多种调料,只放花椒、大料和盐做出来味道也---。2、花生挑的时候,轻轻捏一捏,越鼓越好。3、如果打算第二天再吃,可以不捏口,泡---,花生就入味了。
酒鬼花生是一种四川省的汉族风味小吃,属于川菜系。由花生和其他佐料经过加工而成,老少皆宜。没有资料记载是谁发明的,可能是民间工艺地方小吃。酒鬼花生有着悠久的生产历史,---各地,大江南北尽领花生食品,更是出口花生食品类中的当家品种。酒鬼花生做法详解:食材:花生米、花椒、干红辣椒、盐、白糖。做法:1.花生泡涨,果洛酒鬼花生,剥去花生米的红衣,用厨房纸吸干水分,放冰箱冷冻---。2.炒锅内放油,放入冰冻好的花生米,油慢慢小火加热,当炸熟后捞出,等油温升高一些后,再3把花生米放入复炸一次捞出沥油。3.锅里留少许底油,放花椒,干红辣椒段炒香。4.倒入花生米翻炒。起锅前撒适量盐,白糖调味即可。凉后很酥香哦。
酒鬼花生做法:步,将扇贝开壳,取出扇贝肉,去掉内脏,清洗干净,再把扇贝壳洗刷干净。第二步,扇贝加点盐、葱姜末和料酒腌制备用,小袋酒鬼花生,粉丝泡软备用,大蒜切碎加调料调成酱汁备用。第三步,扇贝壳放上粉丝,再加扇贝肉,淋上蒜蓉酱,上锅蒸,大火蒸8分钟出锅,撒些葱花,再浇上热油即可。蒜香鸡翅食材:鸡翅,烤肉酱,盐,蒜子,酒鬼花生厂,胡萝卜,姜,葱,生粉做法:1.首先将鸡翅一面打十字花刀,酒鬼花生多少钱一斤,胡萝卜切小块,姜切小块,葱切段。2.准备好榨汁机,将胡萝卜块、姜块、葱段、蒜子,榨成汁。3.准备好鸡翅,将榨好的汁倒入碗中,腌制五个小时。然后将腌好的鸡翅夹出洗净,加入小半勺盐、烤肉酱,拌匀,加一勺生粉,搅拌均匀。
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