益然香食品-香辣酒鬼花生-海南酒鬼花生

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    2020-8-13

刘总
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  • 主营产品|酒鬼花生豆,酒鬼花生豆,休闲油炸花生
  • 单位地址| 山东省临沂市郯城县马头镇西爱国村
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酒鬼花生,说实话,正宗酒鬼花生厂家,老少爷们都爱吃,---是爱喝酒的朋友,用它来下酒,真是给个也不换。酒鬼花生是一种四川省的风味小吃,属于川菜系,由花生和其他佐料,像油、红辣椒、花椒、盐、白糖等经过加工而成,吃的时候已经是剥掉了花生外衣,吃到嘴里咸香麻辣,香辣酒鬼花生,嚼起来吱吱作响噶崩脆。啊,一说起来,口水都流下来了,但你知道怎么做这个花生,才能有这么脆呢?简单做法介绍:1.选上好花生,将花生米放在开水中浸泡2小时后取出,剥去外皮。2.锅内倒油烧热,放入花生米炸酥,然后取出来放入冰箱冷却30分钟(重点:冷却。这就是噶崩脆的原由)。3.将五香粉、白糖、椒盐放在一起拌均匀,再放入花生米中一同拌匀即可。所以,你现在知道做酒鬼花生怎样才能噶崩脆的原因了吧,对,那就是一定要进冰箱冷却半个小时!






秋天来了,收获的季节,鲜花生也从地里出来了,---简单的做法,让美味花生从这里开始。花生中油酸的相对含量---50%以上,油酸对人体有益,对人体的高、有害胆固醇有降低作用,而不影响或相对提高有益胆固醇。初发现---花生米能---血友病---的出血---,后来知道,不仅对a型血友病---(缺乏ⅷ因子所引起)有效,而且对b型血友病---(缺乏ⅸ因子)更有效,对其他某些出血---亦有止血功效,但对---出血者,其效果很差。花生米皮的效力较花生米本身强50倍,酒鬼花生批发,炒熟后效力大减(弱20倍)。






酒鬼花生所需食材:花生豆300克,干辣椒适量,花椒适量,辣椒粉适量,盐少许,食用油适量,水适量,椒盐少许做法:1.花生豆在水中泡至少2个小时,海南酒鬼花生,剥掉外皮,沥干水份,放冰箱冷藏一宿。2.凉锅凉油,放入花生豆,炸至变色捞出。(不要炸至太黄再捞,那样就晚了)3.准备花椒和干辣椒,干辣椒切丝,具体的量根据个人口味。4.锅中放少许油,油6成热放入花椒再放入辣椒,炒香放入花生豆翻炒,关火。再加入盐,辣椒粉和椒盐。拌匀出锅,放凉就脆了。蒜蓉粉丝扇贝食材:扇贝6个、大蒜半头、粉丝、蒸鱼豉油、干辣椒、小葱、生抽、蚝油、食用油。





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